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迪仔鹅(广州)餐饮管理有限公司是一家综合的餐饮公司，总部设在美丽花城广州市，公司创始人凭借经营餐饮行业4O多年的经验，推出具有潮汕特色的《鲜黄牛肉火锅》，《手打牛肉丸》《潮汕正宗卤水》《鲜黄牛杂煲》等加盟项目。
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刘一手集团目前旗下包含“刘一手重庆火锅、刘一手心火锅、六十一度老火锅、流口水火锅小面、嘿起卤、刘口水耙牛肉火锅”等多个品牌，连续十余年进入中国餐饮百强，多次荣获火锅百强前10位，海外门店数量、海外门店覆盖国家数量、海外门店消费者就餐人数，处在中国餐饮出海企业前列，凭借实力和口碑拿下无数殊荣，成为国际化餐饮领军品牌!